Notre processus

Comment sont fabriquées nos barres Gourmiz ?

Ingrédients

Tout commence par une sélection rigoureuse des ingrédients, en accord avec nos valeurs : bio, vegan, sans gluten et de haute qualité.

Pesée et préparation

La pâte de dattes est découpée, tandis que les autres ingrédients sont pesés pour respecter la recette.

Mélange et mise en forme

Le tout est mixé pour former une pâte homogène, qui passe ensuite dans une mouleuse rotative afin de lui donner sa forme iconique.

Déshydratation douce

Nos barres sont séchées à moins de 45°C pour conserver toutes leurs qualités nutritionnelles, tout en prolongeant leur durée de conservation.

Conditionnement

Elles sont ensuite emballées dans un film protecteur qui garantit leur fraîcheur et leur intégritity.

Et voilà

Vos délicieuses barres Gourmiz sont prêtes et n’attendent plus que vous !