Ingredients
Date paste (51%), Dark chocolate couverture (19%) (Cocoa mass (64%), cane sugar (29%), cocoa butter (7%),
emulsifier: soya lecithin (0.3%), vanilla extract (0.03%)), Rice protein (19%), Fresh orange (6%),
Almonds (8%), Raw cocoa butter (2%), Peppermint hydrolate (0.9%), Peppermint (0.04%).
Dare to combine peppermint with exceptional dark chocolate.
A bar that awakens the taste buds and recharges the batteries, without compromise.
20% vegetable protein, ideal for supporting recovery or filling a little hunger.
Gluten-free, vegan, with no added sugar.
Handcrafted in France from carefully selected ingredients.
What we put in our bars, we take 100% responsibility for
At Gourmiz, we don't compromise. Each ingredient is processed raw, never exceeding 42°C, so you can enjoy all its natural goodness.
Our protein bars are proof that you can make good, healthy, gourmet goodness without sacrificing transparency. Thanks to dates as a natural base and rice proteins, you benefit from stable energy and protein intake, with no gimmicks.
Our protein bars prove that it's possible to make good, healthy, gourmet food without sacrificing transparency
Why choose Gourmiz?
- 🌡️Les vitamins, minerals and enzymes remain intact
- 🌿A short and honest ingredients list
- ⚡Natural proteins to support your efforts
Always there when you need it
Before a session, after exercise, or just when a little hunger strikes... your Gourmiz protein bar is ready when you are.
You give it your all, so treat yourself to a break that feels good. Compact and light, it goes everywhere and is forgotten in your bag until just the right moment.
- 💪Before or after your workout
- ⚡A protein boost in the middle of the day
- 🌿A healthy, gourmet, guilt-free break
Questions / Réponses
Do peppermint and chocolate go well together?
What are the contraindications for peppermint?
Why choose a chocolate-mint protein bar?
What is the difference between a "raw" bar and a regular bar?
Is this bar suitable for a vegan diet?
Are the ingredients in this bar organic?
What is the best way to store Gourmiz bars?
Très bon en goût. Par contre, fond rapidement dans les poches avec la canicule
Excellente barre. Porte de l’énergie et j’adore l’apport de fraîcheur de la menthe. Un vrai régal !
Goût subtil de menthe , attention au sac à dos , enrobé de chocolat .. a tendance à fondre avec la chaleur
Excellent!
La menthe poivrée et le chocolat se marient-ils bien ?
Oui, c'est une association classique et très appréciée. Le contraste entre la richesse et la rondeur du chocolat noir et la fraîcheur intense et piquante de la menthe poivrée crée un équilibre des saveurs unique. Cette fraîcheur vient "nettoyer" le palais et alléger la puissance du cacao.
Quelles sont les contre-indications de la menthe poivrée ?
La menthe poivrée est déconseillée aux personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien, de troubles biliaires ou hépatiques sévères. Son usage est également à éviter chez les jeunes enfants et les femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical. En cas de doute, consultez toujours un professionnel de santé.
Quelle est la différence entre une barre "crue" et une barre classique ?
Une barre crue, comme notre barre Gourmiz, est fabriquée sans cuisson, avec des ingrédients déshydratés à moins de 42°C. Ce procédé préserve l'intégrité des vitamines, minéraux et enzymes sensibles à la chaleur, offrant une qualité nutritionnelle supérieure à celle des barres cuites au four.
Cette barre convient-elle à un régime vegan ?
Absolument. Notre barre est certifiée vegan. Elle ne contient aucun ingrédient d'origine animale, ce qui en fait un encas parfaitement adapté aux personnes suivant un régime végétalien, végétarien ou simplement désireuses de consommer des produits plus végétaux.
Pourquoi choisir une barre protéinée au chocolat et à la menthe ?
C'est le choix idéal pour un en-cas à la fois gourmand et fonctionnel. Le chocolat et la menthe offrent une saveur intense et rafraîchissante, tandis que l'apport en protéines végétales contribue à la satiété et soutient la masse musculaire, parfait après une séance de sport ou pour combler un petit creux.