Unsere Verpflichtungen

Transparenz und Nachvollziehbarkeit

Qualität kann man nicht improvisieren, man muss sie beweisen. Bei Gourmiz verpflichten wir uns zu vollständiger Transparenz bezüglich der Herkunft und der Zusammensetzung unserer Produkte. Wir sind stolz auf unsere Rohstoffe, und das spiegelt sich bis in den Namen unserer Riegel wider. Auf einen Blick wissen Sie, was Sie zu sich nehmen: einfache, natürliche und biologische Zutaten, ohne Farb-, Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Unsere Energieriegel enthalten nur Früchte und sonst nichts. Ein reiner und authentischer Ansatz, der Ihren Erwartungen an eine gesunde und natürliche Ernährung entspricht.

Ethik & Verantwortung

Seit seiner Gründung engagiert sich Gourmiz’ für einen sozialen und solidarischen Ansatz, bei dem der Mensch Vorrang vor dem Profit hat. Unsere Ambitionen? Einen ethischeren und verantwortungsvolleren Konsum anzubieten, indem wir die Prinzipien der Nachhaltigkeit und der Ökologie integrieren, um unseren ökologischen Fußabdruck so weit wie möglich zu begrenzen.

Gut ausgewählte Zutaten, wenig Reisende

Unsere Rohstoffe? Sie reisen, aber in Maßen. Wir bevorzugen den Transport auf dem See- und Landweg, um unseren CO2-Ausstoß zu verringern. Bei unverzichtbaren exotischen Zutaten wie Kakao setzen wir auf fairen Handel und werten so die Arbeit der lokalen Produzenten auf.
Unser Kakao stammt von der peruanischen Solidaritätskooperative SALDAC.

Eine durchdachte Verpackung für den Planeten

Unsere Auswirkungen zu verringern bedeutet auch, unsere Verpackungen zu überdenken. Bei der direkten Verpackung unserer Riegel sind zahlreiche Einschränkungen zu berücksichtigen, die ein optimales Ökodesign nicht zulassen. Als Ausgleich dafür bezieht Gourmiz’ für alle seine Lieferungen Kartons aus zweiter Hand, wodurch sein CO2-Fußabdruck erheblich reduziert werden kann.

Ein starkes menschliches Engagement

Über die Umwelt hinaus stellt Gourmiz’ die Menschen in den Mittelpunkt seines Projekts. Wir arbeiten mit ESATs (Etablissements et Services d’Aide par le Travail) zusammen, die es Menschen mit Behinderungen ermöglichen, an Verpackungs- und Etikettierungsaufgaben mitzuwirken.

Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung

Bei Gourmiz’ geht nichts verloren! Anstatt unsere leicht beschädigten oder sich dem Verfallsdatum nähernden Riegel wegzuwerfen, bieten wir sie über Anti-Verschwendungs-Plattformen wie Too Good To Go und Phenix zu einem reduzierten Preis an. Eine Initiative, die gesunden Menschenverstand, Engagement und Zugänglichkeit für alle vereint.